Controalele desfășurate de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Olt în prima parte a lunii iulie s-au soldat
Controalele desfășurate de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Olt în prima parte a lunii iulie s-au soldat cu suspendarea activității unei unități de alimentație publică de tip grătar cu specialități și retragerea oficială a aproximativ 13 kilograme de pastă de mici, care au fost dirijate către o unitate autorizată pentru neutralizare. În total, inspectorii au aplicat amenzi în valoare de 40.000 de lei și au descoperit numeroase nereguli privind igiena, trasabilitatea și depozitarea produselor alimentare.
În perioada 1-23 iulie 2026, consilierii din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Olt au efectuat 131 de controale tematice la unități autorizate și înregistrate sanitar-veterinar din județ.
Verificările au vizat unități de alimentație publică, magazine alimentare, depozite de produse alimentare și frigorifice, cantine, firme de catering, laboratoare de cofetărie și patiserie, abatoare, centre de ambalare a ouălor, carmangerii, unități de panificație, mijloace de transport pentru produse alimentare, piețe agroalimentare, tonete de înghețată, mori, prese de ulei și depozite de semințe pentru consum.
În urma controalelor, inspectorii au identificat mai multe abateri de la normele sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aplicând patru sancțiuni contravenționale în valoare totală de 40.000 de lei, conform prevederilor HG nr. 984/2005, precum și trei avertismente, în baza OG nr. 2/2001.
Cea mai severă măsură dispusă a fost suspendarea activității unei unități de alimentație publică de tip grătar cu specialități. Totodată, autoritățile au retras oficial aproximativ 13 kilograme de pastă de mici, care au fost dirijate către o unitate autorizată sanitar-veterinar pentru neutralizare.
Potrivit DSVSA Olt, principalele nereguli constatate în timpul acțiunilor de control au fost manipularea și comercializarea produselor alimentare fără respectarea condițiilor de igienă, lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor, etichetarea necorespunzătoare și depozitarea necorespunzătoare a alimentelor. Inspectorii anunță că astfel de verificări vor continua și în perioada următoare, pentru a asigura respectarea normelor de siguranță alimentară și protejarea sănătății consumatorilor.
COMMENTS