Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Olt a desfăşurat, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, controale la
Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Olt a desfăşurat, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, controale la operatorii din sectorul alimentare. S-au aplicat patru amenzi, în valoare de 31.200 de lei, la magazine alimentare, restaurante şi brutării, din cauza condiţiilor improprii de comercializare a produselor.
Acțiunile de control ale medicilor veterinari din cadrul DSVSA Olt au fost intensificate în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale. Au fost verificate condiţiile sanitar veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la procesarea alimentelor de origine animală (carne, lapte, produse lactate, peste, ouă) şi nonanimală (produse de panificaţie şi patiserie, legume-fructe), asigurarea trasabilităţii acestora, condiţiile de ambalare, transportul, depozitarea şi comercializarea acestora către consumatorul final .
S-au aplicat patru sancțiuni contravenționale, în valoare de 31.200 lei, și patru avertismente, la magazine alimentare, restaurante, unități de fabricare a pâinii și produselor de panificație, pentru următoarele tipuri de neconformități constatate :
-conditii de igiena și depozitare necorespunzătoare ;
-manipulare necorespunzătoare a produselor alimentare ;
-nerespectare program de autocontrol ;
-produse neetichetate corespunzător ;
-dosare medicale cu termen depășit ;
-lipsă monitorizare temperaturi pentru spațiile cu regim termic controlat .
De asemenea, au fost efectuate controale în trafic împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului de Poliție Olt, care au avut drept scop verificarea respectării condițiilor de transport ale produselor alimentare de origine animală și nonanimală și animale vii . Nu au fost identificate neconformități .
DSVSA Olt mai anunţă că au fost avizate temporar două spații special amenajate pentru sacrificarea tineretului ovin și caprin, unul în incinta târgului săptămânal Osica de Sus, care își desfășoară activitatea în data de 23.04.2022, între orele 7-17 și unul în incinta fostului abator Streharați, în Slatina, care va funcționa în perioada 20.04.-23.04.2022, cu program orar 8.30 – 17 .
În cazul în care constată nereguli care ar putea pune în pericol sănătatea publică, consumatorii sunt rugaţi să sune la telefonul 0372735838; fax 0249416726 – DSVSA Olt.
COMMENTS